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当農園で扱っている新鮮で美味しい梨(ナシ)を紹介します。

幸水梨(こうすい梨)  ■二十世紀梨  ■南水梨(なんすい梨)

ル・レクチェ


ル・レクチェ

販売時期:11月上旬〜12月下旬

芳醇な香りと滑らかな食感の美味しさです。明治時
代にフランスから導入された品種で、果実が大きく果
汁は糖分・ミネラル、特にカリウムを含み、遊離アミノ
酸を適宜に含む天然のドリンクと言われています。

   お口いっぱいに広がる幸せ!

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幸水梨(こうすい梨)

幸水梨(コウスイナシ) 販売時期:8月下旬〜9月上旬

「菊水」と「早生幸蔵」の交配品種で、赤なし系の
代表品種。果肉は白色で、シャキシャキした歯ざわり
で、糖度が高く水分も多く柔らかい味わいです。

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二十世紀(にじゅっせいき梨)

販売時期:9月上旬〜9月下旬

昔ながらの青梨の代表種。肌がきれいでみずみずし
く、あっさりとした食味で、冷蔵庫で年内の保存も可
能です。


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南水梨(なんすい梨)

販売時期:9月下旬〜10月上旬

「越後」と「新水」を交配し育成した赤ナシで、果皮
は黄赤褐色で、果肉は比較的柔らかく、とても甘い
のが特徴です。

長野県オリジナルの梨です。貯蔵性が優れる(常温
では1か月,冷蔵で約3か月,氷温庫なら6か月)

食べる前に冷やしすぎると、なし本来の甘さが感じら
れなくなってしまうので、食べる前に少し冷気を抜くと
よいです。

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